De Pastafabriek

Generations of Italian culinary tradition

Wie zijn wij

Onze reis begon in de jaren ’90 aan de Reguliersdwarsstraat in Amsterdam, waar Giovanni d’Antuono restaurant d’Antica opende met de missie om de echte smaken van Italië naar Nederland te brengen. Vandaag de dag zet zijn dochter Tiziana deze traditie voort met De Pastafabriek.

Our Products

At De Pastafabriek, our products are rooted in generations of family tradition. More than just ingredients, they embody our deep passion for Italian cuisine. Every recipe reflects our love for authentic flavors, bringing a true taste of Italy to your table.

Recipes

At De Pastafabriek, every recipe is a tribute to our family’s rich culinary heritage. More than just a list of ingredients, our creations reflect a deep passion for Italian cuisine. We pour this love into every dish, ensuring that our flavors tell a story of tradition and authenticity.

Pasta e fagioli met mosselen

Gnocchi al Ragù di Nonna

Pappardelle met Taleggio, Hazelnoten, Cantharellen en Pancetta

L’Arte degli Ingredienti

Bij De Pastafabriek weten we dat buitengewone pasta begint met buitengewone ingrediënten. Daarom vinden we het belangrijk om te weten waar onze ingrediënten vandaan komen en werken we nauw samen met leveranciers die dezelfde toewijding aan kwaliteit hebben.

At De Pastafabriek, we cook the way Nonna taught us—simple, pure, and with love.

De Pastafabriek is more than just a supplier—it’s a culinary experience.