De Pastafabriek
Generations of Italian culinary tradition
Wie zijn wij
Onze reis begon in de jaren ’90 aan de Reguliersdwarsstraat in Amsterdam, waar Giovanni d’Antuono restaurant d’Antica opende met de missie om de echte smaken van Italië naar Nederland te brengen. Vandaag de dag zet zijn dochter Tiziana deze traditie voort met De Pastafabriek.
Producten
Gemaakt op basis van familierecepten, zijn de producten van De Pastafabriek meer dan wat je ziet. Onze familie ademt en leeft voor de Italiaanse keuken en wil die passie op elke manier terug laten komen in onze producten en services.
Recepten
Gemaakt op basis van familierecepten, zijn de producten van De Pastafabriek meer dan wat je ziet. Onze familie ademt en leeft voor de Italiaanse keuken en wil die passie op elke manier terug laten komen in onze producten en services.
Pasta e fagioli met mosselen
Gnocchi al Ragù di Nonna
Pappardelle met Taleggio, Hazelnoten, Cantharellen en Pancetta
L’Arte degli Ingredienti
Bij De Pastafabriek weten we dat buitengewone pasta begint met buitengewone ingrediënten. Daarom vinden we het belangrijk om te weten waar onze ingrediënten vandaan komen en werken we nauw samen met leveranciers die dezelfde toewijding aan kwaliteit hebben.
Gallery
De Pastafabriek is niet zomaar een leverancier, het is een culinaire ervaring
